“谭鸭血”锅底再现活虫:四年开店近千家多地门店曾被曝食安事件

栏目:民生消费    来源:互联网    作者:肖鸥    发布时间:2021-09-22 15:36

继广西谭鸭血火锅食材出现活虫后,日前,湖南岳阳某谭鸭血火锅锅底发生活虫事件。

据爆料的视频显示,9月19日晚,一位消费者在湖南省岳阳县华容县谭鸭血火锅就餐时,发现锅内有活动的虫子。对此,涉事门店负责人向媒体解释,这些虫子可能是锅底西红柿携带的“果虫”,门店决定暂时将装有西红柿的锅底拆除。然而,这种说法并没有得到消费者的认可。同时,视频下的用户评论也指出“刚刚加热融化的麻辣锅底明显有蛆虫”以及“吃了这么多年西红柿,从来没见过西红柿里有果虫”。

值得注意的是,这并不是谭鸭血第一次因为“活虫的出现”而引发舆论热议。去年12月,广西桂林一家谭鸭血吃蛆的店被投诉。当时谭鸭血火锅桂林东乡店也在社交平台上证实了此事,但表示“虫子在店内免费提供的水果橙子里,橙子外观完好,里面有虫子。客人剥完橘子后虫子爬出来,不是盘子里的虫子”。

此外,去年9月,杭州一家名为“谭鸭血火锅”的门店被网友曝光销售过期饮料和过期食品。视频中,该网友称,谭鸭血销售的啤酒已过期近半年。对此,涉事门店负责人在接受媒体采访时表示,该店批准销售过期饮料,后期会采取逐瓶检查的方式进行改善,杜绝这种现象。但对于消费者“所有食材都是过期食材”的言论,该店认为顾客“涉嫌诽谤”,将“追究到底”。

公开资料显示,“谭鸭血火锅”品牌属于四川唐宫餐饮管理有限公司,实际上是由四川山治品牌管理有限公司(以下简称山治集团)“孵化”而来。根据眼科检查的信息,四川谭公与山治集团有关系。

四川谭工成立于2018年3月,注册资本100万元。罗毅为法人,持股59.5%。同时,罗毅还担任山治集团的法人、执行董事、总经理。公开资料显示,“山治集团”是一家以餐饮连锁经营为主的现代餐饮管理公司。此前,陈赫和其他明星共同创立了“仙鹤庄火锅”,由山治集团孵化。

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