投资界新消费Venture50榜单基于其在社区餐饮数字化新零售领域的创新和领先表现

日前，由清科企业家和投资人发起的2022Venture50榜单评选结果出炉，涵盖数字科技，医疗健康，新消费，碳中和等多个热门发展行业和前景看好的未来行业知名社区餐饮数字化新零售企业锅圈食汇凭借在数字化建设方面的前瞻布局和创新成果，与小红书，袁琪森林，喜茶等高成长企业一起，荣登2022投资中的新消费创投50强

根据消息显示，在榜单的设置上，Venture50针对企业的不同发展阶段设置了双榜机制，旨在为创业企业和投资机构打造多维度的互动平台，为创业项目带来资本助力2020年新增行业榜单后，Venture50从行业维度进一步挖掘具有行业风向标意义的未上市龙头企业，引领资本对高成长企业的关注和发掘此次投资界新消费Venture50榜单，基于其在社区餐饮数字化新零售领域的创新和领先表现

因此，业内人士指出，这份榜单对于锅圈来说，无疑是对其科技属性和高成长性的权威认证。

资料显示，成立于2017年的锅圈美食汇，自成立以来一直深耕在家吃饭的赛道，创新开辟了除买菜在家做饭，带饭回家之外的第三种家庭餐饮解决方案特别是克服了烹饪要求高，烹饪费时费力的痛点，优化了买，洗，切，拌的繁琐环节比点外卖更健康实惠，比买菜做饭更好更方便成为5分钟解决在家吃饭问题的最佳解决方案，受到消费者青睐截至目前，全国社区店数量已从2020年的5000家增长到10000多家

上述人士表示，锅圈食品店数量的快速增长是其高增长的体现，也是其数字化布局的战略成果首先，作为社区餐饮数字化新零售的代表企业，锅圈美食中心以数字化新零售的理念服务社区餐饮，创新性地将火锅，烧烤融入家庭餐饮场景，不仅丰富了在家做饭的选择，也培育了传统餐饮消费之外的新消费趋势伴随着品类和场景的不断拓展，如今，锅圈美食汇已经形成了以火锅，烧烤为核心的多产品矩阵，涵盖了卤菜，一人食，Aauto快食，饮品，西餐，生鲜等八大品类拥有超过700个SKU，成为服务社区的15分钟便民生活圈基础设施之一

其实早在二店，锅圈就已经开始数字化布局，逐步完善数字化体系目前已建成集在线运营，云计算，大数据分析于一体的云信息中心借助云工具，锅圈不仅实现了门店收银，订单管理，厨房监管，会员服务，供应链协同等模块的线上整合，还打通了从产地工厂到消费者餐桌的数据链路还通过线上线下融合赋能门店运营，优化会员服务同时，对店铺运营的实时感知也有助于锅圈及时调整产品策略，指导生产，营销等模块，提高管理效率，降低沟通成本

更重要的是，锅圈通过供应链的数字化重构，深入上游食材源头，与600多家精心筛选的ODM工厂合作，构建以食品安全为核心的供应链体系，帮助工厂提升管理能效，保证优质食材的稳定高效供应，为消费者提供极致性价比的食材选择，成为锅圈持续圈粉消费者的关键。

当前，我国科技产业持续发展，科技创新赋能底层结构，科技产能向数字技术，医疗健康，新消费，碳中和等领域渗透像锅圈食汇这样的创新型企业，借助领先的科技成果，可以开拓更广阔的市场空间，在管理，生产，服务上持续发力，更好地服务美好生活！借助Venture50等平台，创新企业与投资机构互动的机会也让更多优秀企业被市场看到，获得资本助力，发展更加稳健

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