别了,雄黄烧酒过端午

栏目:文化资讯    来源:中国经济网    阅读量:12377   作者:山歌    发布时间:2022-05-27 10:54   

◎谭一斌

农历五月初五是中国传统的端午节,也称为端阳节,五月节和重阳节关于它的起源历史,众说纷纭有纪念屈原,伍子胥,曹娥,孝女,恶月,恶日的理论但据我国现代著名诗人,学者闻一多说,古代江南吴越人是以龙为图腾的端午节是吴越人举行的图腾节日,赛龙舟是这种仪式中半宗教半社会的娱乐节目

自古以来,端午节是为了纪念爱国诗人屈原的说法最为普遍南北朝时,梁仁宗《荆楚纪年》说:五月五日轮渡赛之例,俗为屈原投汨罗日,伤其死,故令舟救之吴郡《续齐谐》也说:五月五日,屈原死于汨罗江,楚人为之哀悼每天,他都把米扔进水里献祭也就是说,每当屈原自杀纪念日投汨罗江的时候,人们都是用竹筒往河里投米,让水里的动物吃饱,而不是吃掉屈原的尸体久而久之,就成了端午节赛龙舟,吃粽子的习俗

除了赛龙舟和粽子,人们过去在端午节后喝雄黄酒黄酒是将雄黄粉碎成细粉,将干菖蒲根切成细丝,用白酒或黄酒浸泡而成的酒端午节,家家户户都拿出准备好的雄黄酒来喝如宋代粟实《嘉泰会稽志》记载:午日,设周浦,碾雄黄酒饮即使是在家不能喝酒的男女,也要把雄黄酒放在嘴唇上抿一两口

对于孩子,大人用手指或刷子蘸取雄黄酒的沉淀物,在孩子的鼻下,耳后,肚脐上擦拭,在孩子的额头上画一个王字,将多余的雄黄酒洒在墙角床脚正如五四诗人朱湘的诗《端阳》所说:这一天,酒里放了雄黄,家家老少都来尝一尝小孩子的额头上画着王字,无尽的酒洒了一屋子

端午节为什么要喝雄黄酒这和古人认为五月是恶月有关东汉崔干《四人月令》曰:是月,阴阳相争,血散《荆楚纪年》载:五月俗称邪月,为禁忌5月5日是春夏之交的开始,地球温度上升,湿度达到饱和正是毒蛇,蝎子,蜈蚣,壁虎,蟾蜍五毒最猖獗的时候,也是初夏传染病开始蔓延的时候在科学不发达的旧时代,人们认为喝雄黄酒可以解毒,避邪,扶正祛邪给孩子涂上雄黄酒,洒在房间里,可以起到消毒杀菌的作用在神话故事《白蛇传》中,白娘子在端午节喝了雄黄酒,使她以蛇的身份出现,最后被雷峰塔下的和尚法海镇压,就体现了这种思想

黄酒中的雄黄,又名鸡冠石,主产于甘肃,湖南,云南,四川等地在古代,它被道教用作炼丹的原料从现代医学的角度来看,雄黄是一种含有硫化砷的化学物质虽然可以外用治疗疥疮,疮疡,蛇咬伤,内服治疗抽搐,疮疡等,砷会分解成三氧化二砷,也就是我们所说的砒霜砷类物质进入人体后极易在身体各部位蓄积,引起神经,胃,呼吸系统的急性或慢性中毒,并引发癌症根据消息显示,口服20克雄黄会死人,即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害所以端午节后我们就不再喝雄黄酒了

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

别了,雄黄烧酒过端午